Como profesional de la hostelería, la clientela habitual es uno de los principales activos de tu negocio. Por eso mismo queremos compartir contigo 9 de las mejores estrategias de fidelización de clientes en restaurantes. ¡Empieza a aprovecharlas cuanto antes!
La fidelización del cliente consiste en emplear tácticas para reforzar el vínculo que lo une con nuestro negocio. Gracias a ello, conseguiremos aumentar la cantidad y frecuencia de sus consumiciones.
Crea un buen ambiente
El ambiente del establecimiento tiene cada vez más peso en la experiencia de los comensales. Recuerda que está formado tanto por aspectos materiales (por ejemplo, la decoración) como inmateriales (por ejemplo, la ausencia de ruidos molestos).
Algo tan simple como implementar un servicio de pedidos y pagos en las mesas mediante códigos QR contribuye a mejorar significativamente el entorno, haciéndolo más moderno y relajado.
Prueba que eres una empresa comprometida
Todos sabemos que los consumidores (especialmente los más jóvenes) se muestran muy exigentes con la responsabilidad social corporativa de las empresas. Esto quiere decir que recompensan con su fidelidad a los establecimientos que influyen beneficiosamente en la sociedad. Buena muestra de ello son los locales que reducen su impacto medioambiental con packaging sostenible o cartas digitales.
Premios: una de las mejores estrategias de fidelización de clientes en restaurantes
¿A quién no le gusta ser distinguido con recompensas y regalos? Este tipo de tácticas despiertan en nosotros sentimientos tan arraigados como la gratitud y la reciprocidad. Tus asiduos se sentirán en deuda con tu establecimiento y querrán corresponder en forma de más y mayores consumiciones. Algunos ejemplos de esta metodología son:
- Obsequios (merchandising, comida, talleres…).
- Sistema de puntos canjeables (por ejemplo, por un menú).
- Promociones (2×1, días con descuento, bebida incluida en el menú…).
- Club de clientes VIP (con revistas, ofertas exclusivas…).
La importancia de la personalización
Todos queremos sentirnos especiales y ofreceremos nuestra lealtad a los negocios que nos proporcionen esa sensación. En este punto, digitalizar tu establecimiento te ayudará a recabar los datos y opiniones de tu clientela, lo que podrás utilizar para personalizar tus servicios. Tienes muchas formas de lograrlo: página web, redes sociales, newsletters, menú QR, plataforma de pedidos online, redes sociales, etc.
Ofrece el mejor servicio
La calidad del servicio que eres capaz de proporcionar es la piedra angular dentro de las estrategias de fidelización de clientes en restaurantes. A la hora de pulir al máximo este aspecto, es recomendable que te pongas en la piel de tus comensales. Por ejemplo, pocas cosas son tan frustrantes como llegar a un local y no tener mesa. ¡Evítalo estableciendo un sistema de reservas online!
Brinda todo tipo de entretenimientos
Es evidente que tus parroquianos no solo quieren comer. ¡También buscan diversión! En consecuencia, es conveniente que les proporciones una variada gama de distracciones gratuitas: Wi-Fi, televisión, zona infantil, música, galería de arte, espectáculos en vivo, juegos de mesa, photocall, zona de baile, etc.
Delivery y take away: clave para fidelizar al consumidor
Siempre que hablamos de tácticas para afianzar la lealtad de los comensales, habilitar servicios de comida a domicilio constituye una de las formas más efectivas de conseguirlo. No en vano, te permite demostrarles que siempre estás disponible para ellos, proporcionándoles una forma de acceder a tus platos sumamente rápida, cómoda, segura y fácil.
¿Cómo optimizar estas estrategias de fidelización de clientes en restaurantes?
Solo podrás ganarte a tus parroquianos con servicios de delivery y take away si los ofreces desde tu propio sistema de pedidos online. Recuerda que las plataformas de terceros muestran tu oferta junto con la de tus competidores, lo que resulta contraproducente desde el punto de vista de la fidelización.
Prueba sin compromiso tu propio sistema de pedidos
Recibe pedidos take-away y delivery en la tienda online propia de tu restaurante.
Nunca dejes de innovar
Las estrategias para fidelizar a los clientes se parecen mucho a las relaciones personales: el “efecto sorpresa” es muy valioso. Piénsalo: el secreto para enganchar a tus comensales es llevar a cabo estrategias inesperadas que recalquen la constante evolución de tu negocio. De esta forma, ellos percibirán a tu local de una forma más humana y eso incrementará su conexión con él.
Seguridad y fidelización: aliadas inseparables
Afortunadamente, hemos dejado atrás los oscuros tiempos del confinamiento, pero algo ha cambiado en nosotros. Estudios sociológicos revelan que los consumidores se muestran más preocupados que nunca por la higiene y la asepsia de los establecimientos gastronómicos. Adoptar medidas como las cartas con código QR y los servicios de comida a domicilio resulta decisivo para aumentar su sensación de seguridad y fidelizarlos.
Como habrás podido comprobar, la tecnología destaca especialmente entre las estrategias de fidelización de clientes en restaurantes. En ReadyMe hemos diseñado un software con el que podrás implementar medidas tan eficaces como el pedido en mesa con código QR o tu propio sistema de pedidos online. Para usarlo no necesitas saber nada de programación y, además, te ofrecemos una carta digital gratuita. ¿A qué esperas para hacerte con ella?